在喜喜出發去大阪之前,
喜喜的好友飛飛比我先去大阪一兩個禮拜
所以喜喜向他打聽有啥美食可以分享
飛飛好不猶豫的推薦「玄品ふぐ」在她大力推荐之下
喜喜就把「玄品ふぐ」擺在行程中了。
飛飛寫著推薦文→2015-年-大阪梅田站--▷-►-玄品ふぐ---河豚專們料理店
完全照著飛飛說的點餐,我們點的是玄也玄套餐。
總共有10道菜,加完稅9936円。恩~~~價錢真的不漂亮。
覺得太貴也有其他的套餐可以做選擇。
因為套餐的分量很多,3人可以點2個套餐,4人可以點3個套餐即可。
我們一開始點餐要時沒有加點刷河豚片,套餐加1000円就可以了
事後加點居然要1980円,整整差了980円。
推薦大家一樣要記得點餐時就加點,不要像我們一樣有遺憾。
前菜~~湯引き(涼拌河豚皮)
吃起來很有彈性,簡單來說就是很多膠原蛋白啦!
てっさ(河豚生魚片)
ぶつ刺し(厚河豚生魚片)
ぶつ刺し(厚河豚生魚片)
厚河豚生魚片搭配蔥花和醬料
雖然厚片跟薄片都很好吃,但比起厚河豚生魚片喜喜更愛薄片
吃起來帶點嚼勁Q,不像其他生魚片軟嫩,而且切的超薄
不敢吃生魚片的人,它是值得嘗試的
唐揚げ(香炸河豚)
這道也超好吃,河豚肉吃起來有點像雞肉
但肉質比雞肉嫩超級無敵多。
白子
阿~~~介紹這道有點小害羞
這是河豚的精子,所以吃起來有點腥味。
雖然不會用好吃來介紹,但也不至於到難吃。
ふぐ寿司(河豚壽司)
一般壽司店絕吃不到的。
完全超滿足。
焼きふぐ(烤河豚)
不用擔心沒烤過河豚該怎麼辦好,
因為有專人服務,不用自己動手
在玄品可以享受貴婦級待遇^^
有味噌和醬油可以選,
因為我們是2個套餐,所以味噌和醬油口味都有選
比起味噌,喜喜更推醬油喔!!!
特大ぶつてっちり(厚切河豚火鍋)
店員在擺上藤條鍋和紙後喜喜就傻眼了
天啊~~~~這到底是什麼原理阿
居然紙不會破,而且湯還可以滾熟。
喜喜覺得神奇的不得了。
火鍋用的醬料
雑炊(河豚粥)
吃完火鍋後,會有服務生還幫忙煮粥
不過喜喜這時候已經飽到陣亡了
而且粥吃起來非常的清淡,所以只吃了2.3口而已。
飯後甜點
超好吃冰淇淋
喜心得:
如果來日本有多餘預算的話,喜喜非常推薦吃吃看河豚料理喔!
如果想來玄品吃,喜喜推薦吃玄也玄套餐
保證會愛上河豚料理。真的優~~~
交通:
美味度:
推薦度:
用餐環境:
玄品ふぐ
法善寺の関:大阪市中央区難波1-1-13
周防町 別玄:大阪市中央区東心斎橋1-15-15コンフォートホテル大阪心斎橋B1F
梅田東通の関:大阪市北区堂山町4-17
其他分店資訊:http://www.tettiri.com/annai/shoparea.php?areacd=4...
多人去日本建議用horizon的WiFi喔~~