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常看韓綜的人應該跟喜編一樣常常被蟹醬洗腦波

喜編最愛看的2天1夜裡就常常出現蟹醬的身影

確定要來韓國玩後就決定一定要來吃吃蟹醬才行

吃完後才能知道到底有多好吃啊~~

才能知道他們到底為什麼會這麼著迷。

 

喜編去的是프로간장게장(Pro普樂醬蟹)

位於新沙洞的醬蟹一條街內(因為那條街上到處都是蟹醬店)

 

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桌上餐桌墊左邊是5大推薦菜色,

右邊是介紹蟹醬吃法

最下面是分店介紹,目前在東京、大阪、上海和北京都有分店

可見生意做超大~~~

 

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果然是蟹醬專賣店,菜單一打開價錢就是不一樣

完全貴桑桑~~

喜邊看的菜單上沒有中文喔~~只有韓文和日文。

喜編大致翻一下

특 간장게장 →암게특大(1마리) ~~ ₩50,000

醬油口味大螃蟹 (1隻)~~ ₩50,000

간장게장 암게→암게大(2마리)

醬油口味大螃蟹 (2隻)~~ ₩85,000

한마리 추가시

追加1隻大的~~ ₩43,000

간장게장 암게→암게小(2마리)

醬油口味小螃蟹 (2隻)~~ ₩65,000

한마리 추가시

追加1隻小的~~ ₩33,000

 

양념게장 암게→암게大(2마리)

辣口味大螃蟹 (2隻)~~ ₩88,000

한마리 추가시

追加1隻大的~~ ₩44,000

양념게장 암게→암게小(2마리)

辣口味小螃蟹 (2隻)~~ ₩67,000

한마리 추가시

追加1隻小的~~ ₩34,000

특 양념게장→암게특大(1마리)

辣口味大螃蟹 (1隻)~~ ₩53,000

 

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게알비빔밥 蟹醬拌飯~~ ₩23,000

매운게알비빔밥 辣味蟹醬拌飯~~ ₩24,000

 

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點完菜後,店員就會用飛快的速度把小菜上好

 

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喜編和真小姐為了回家之後的荷包著想只點了2隻蟹

不敢多點其他的

(雖然5天下來喜編還是宣告荷包大失血,而且止不住)

 

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醬油口味小螃蟹 (2隻)~~ ₩65,000

沒錯~~沒看錯喔!!

喜編跟朋友是點小隻的螃蟹,

但完全不用擔心不夠吃,

因為螃蟹本身有一定的鹹味需要配飯吃

一人一隻小螃蟹+小菜+1碗白飯保證你吃到飽飽飽

 

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重點的蟹黃來了唷~~蟹黃要怎麼吃呢??

首先拿出蟹殼,然後把上面蟹黃刮一刮

 

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再放上白飯

(白飯量依個人喜愛放,不夠再加就好)

白飯拌剛剛刮好的蟹黃一起吃

保證感覺置身大海之中

超級新鮮又帶著大海的鹹味~~

 

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用韓巢APP招待卷換來的蒸蛋

 

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喜心得:

喜編強力推薦沒吃過蟹黃的人到韓國一定要來吃吃看

就算不是吃喜編推薦的PRO醬蟹專賣店

也要吃吃看喔~~

剛開始吃的時候覺得是人間美味

吃起來帶有大海的鹹味,只是缺點就是吃到後面會覺得鹹

所以一定要配飯吃喔~~

 

店員應該不會說中文,但會簡單英文和日文

因為喜編和店員是用日文對話,

有聽到店員和其他顧客用英文對話。

 

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甄同學心得:

第一次看到醬油螃蟹其實有點害怕,它是生的?真的好吃嗎?心裡總是有許多疑問,

但抓起蟹腳,咬下吸允,一切都是多慮,口感很新奇,

像果凍條或者像膠原蛋白條ㄧ樣,挺鮮甜的。

蟹殼蛋黃部分,我們一直不懂怎麼吃它,

就請了店員示範,先挖蟹殼的蟹黃出來,搖上ㄧ匙白飯,攪在一起,飯攜吸收了蟹黃和醬汁,

哇!你懂嗎?就是想馬上吃搖上ㄧ匙等待口中的飯吃完,再馬上送進嘴裡。

更迫不期待,想來個升級版,

就是把蟹肉蟹黃加上適當的白飯,淋上醬汁,加點海苔,拌在一起,又是另外一翻風味。

 

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喜評分:9.6分(滿分10分)

美味度:

推薦度:

店內環境:

 

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프로간장게장(Pro普樂醬蟹)

官網:http://www.prosoycrab.co.kr/

地址:서울 서초구 잠원동 27-1

9 Gangnam-daero 97-gil, Jamwon-dong, Seocho-gu, Seoul,

電話:+82 2-543-4126

24小時營業

 

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