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又跟朋友約吃飯了,上次他就說下次改吃北京菜,

他想了想決定帶我去吃大董。

他們說他們在北京也不會隨便就來吃大董

除非有朋友從別地來(啊~~不就是我)


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菜單來了!!!

菜單超大,而且超重,又超級多頁

朋友也一時不知道該點些什麼好,

所以我們就上網看了一下推薦菜色


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 連杯子都跟一般的店不一樣,

我總覺得這杯子比較適合喝酒。


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櫻桃鵝肝~~98人民幣

這道剛送上時我還心想第一道居然是櫻桃糖葫蘆

但~不是喔!!是用鵝肝偽裝的櫻桃

好不好吃呢??套朋友說的話見仁見智,看自己本身喜不喜歡鵝肝囉!!

我覺得還滿特別的囉!!


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雀巢鴨寶(雀巢鸭宝)

用馬鈴薯細絲做成鳥巢得形狀,

搭配生菜和鴨肉一起食用,

鴨肉醬甜甜的,外面的馬鈴薯絲則是炸的酥酥脆脆的

搭配著一起吃,好吃喔!!

 

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奇妙蝦球(奇妙虾球)

為什麼要叫奇妙蝦球呢?我一直想不通

這道老實說很像台灣的鳳梨蝦球,

只是把鳳梨換成了番茄。


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龍蝦湯意麵(龙虾汤意面)

龍蝦很鮮喔!!

再搭配麵一起吃,吃完一整碗,我也飽的差不多了。

而且我們又點很多菜,所以只吃了半碗

感覺好不划算。


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栗子白菜


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董事燒茄子(董事烧茄子)

這道做的非常入味。

茄子悶到軟軟的很好入口。


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接下來就是重點戲了,主角烤鴨上菜囉!

當地朋友說大董是近年來堪稱可以打敗全聚德的新烤鴨店。


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烤鴨的配料們,看得我眼花撩亂。

朋友說每種配料都可以試試看,沒有一定要怎麼配

不過,誰知道他們是不是懶得教我


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相較於全聚德的烤鴨,大董的烤鴨比較偏甜喔!!

但都還不錯吃。


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北京小吃

這是朋友為了從台灣來我的我特別點的,

話雖說如此,但不得不說,都不是很好吃

不知道是不是不合我的胃口。


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飯後水果,意境橘子

大董整體來說感覺吃氣氛大於美味度,

而且大董主打意境菜。

我想就是讓顧客吃意境的意思吧。


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何謂意境菜呢?

朋友的解釋:

將食材做成另一種樣貌,讓你看不太出來本來的樣子

就算是意境菜


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大董

地址: 朝阳区 工体东门北侧(工体东门)

電話: 010-65511808 010-65511806

 

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    喜編 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()