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明洞一隻雞是喜喜在日本讀語言學校的韓國朋友帶我們去的,

本來我們是想去吃陳玉華一隻雞的。 

但韓國朋友說明洞一隻雞更好吃,他平常都在這裡吃,

所以我們才改吃明洞一隻雞。

 

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↓2訪的更新資料都用深藍色,第1次的是黑色

喜編第一次是2014年韓國朋友帶我去的

2016年再到首爾玩,喜編吵著還要吃這家

因為太好吃了~~

 

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桌上有一些瓶瓶罐罐的醬料

 

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坐定位後,店員會送上一些調味的食材和泡菜

 

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桌子有貼心介紹要怎麼做醬料。

 

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因為我們不知道怎麼用,所以都是韓國朋友幫我們調的

感覺就是什麼都加就對了。

 

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然後把所有醬料攪一攪再加上韭菜。

雖然看起來很辣的樣子,但是吃起來沒有這麼辣喔!

 

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第2次去沒有韓國朋友幫我調,所以喜編自己調

就照著之前學的每一種調味料(看的到的)都加進去就沒錯了。

 

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我們總共5個人,點了2隻雞吃。

雞肉相當的嫩,湯也很好喝。

 

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就跟台灣的鍋料理一樣,食物上來後要等一段時間才能食用。

我們當時實在是太餓了,所以雞肉還沒熟的時候

我們就先吃了年糕。

年糕再配上韓國朋友特製的醬料真的超好吃,

(但也有可能是我們大家太餓啦)

不過,等雞肉熟了,一吃更驚為天人。雞肉超嫩,爆好吃

被我們評為這趟韓國旅所有餐廳的第一名。

 

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吃完後如果肚子還沒有飽,還可以加麵喔^^

 

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再等雞肉熟的時候,韓國朋友開始製作韓國深水炸爆

做法很簡單:用韓國真露酒+啤酒就可以囉!

比例可以1:1也可以啤酒的加多一點。

 

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這是菜單,看得懂韓文的朋友可以參考囉!

因為我看不懂,而且這餐是韓國朋友請客

我也不太清楚價錢,不過我們這一餐食物加酒不會超過三萬韓幣

 

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大家看的出來第一次和第2次的價目表有什麼不同嗎??

那就是...喜邊去了不同家分店

第1次是去명동닭한마리(明洞)分店

第2次是去거성 닭한마리(巨星)分店

 

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喜編這次去的時候也有點找不到這家店

後來才發現原來明洞一隻雞명동닭한마리在東大門有3家分店

始祖明洞、明洞和巨星分店

 

 

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喜心得:

明洞一隻雞真的是衷心推薦,是會讓人想再訪的好味道

店內除了少數的日本人(因為日文旅遊雜誌大力推薦)之外

裡面的客人都是韓國人,可見味道有多道地。

店員會日文和簡單英文對話

喜編去的時候店員跟我說日文,所以就給我日文菜單

但我看網路上明洞一隻雞是有中文菜單的

所以應該不用擔心點菜問題喔~~

 

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東大門明洞一隻雞명동닭한마리

網址:http://www.xn--ck1bmr03lgdw4b719i.kr/

明洞店

地址:首爾市鍾路区鍾路5街 265-8    서울특별시 종로구 종로40가길 14 

電話:02-2266-8249

始祖店

地址:首爾市鍾路区鍾路5街 280-4      서울특별시 종로구 종로40가길 10 

電話:02-2275-3125

巨星店

地址:首爾市鍾路区鍾路5街 265-5    서울특별시 종로구 종로 252-9

電話:02-2272-8249

 

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